Mit nur einer Zutat wird Ihr Backofen wieder strahlend sauber – ganz ohne aggressive Reiniger

Ein sauberer Backofen sorgt nicht nur für eine gepflegte Küche, sondern verhindert auch unangenehme Gerüche und eingebrannte Rückstände beim nächsten Backen. Nach dem Zubereiten von Pizza, Aufläufen oder Braten bleiben jedoch oft Fett, eingebrannte Essensreste und Krümel im Innenraum zurück. Werden diese nicht regelmäßig entfernt, entstehen hartnäckige Verkrustungen.

Die gute Nachricht: Für eine gründliche Reinigung benötigen Sie keine teuren Spezialreiniger. Mit Natron (Backsoda) lässt sich der Backofen auf natürliche Weise sauber bekommen.

Das benötigen Sie

• 4–6 EL Natron
• Etwas lauwarmes Wasser
• Eine Schüssel
• Einen weichen Schwamm oder ein Mikrofasertuch
• Optional: Alufolie für besonders hartnäckige Verschmutzungen

Schritt 1: Reinigungspaste herstellen

Geben Sie einige Esslöffel Natron in eine Schüssel und vermischen Sie es mit wenig lauwarmem Wasser. Rühren Sie so lange, bis eine dicke, streichfähige Paste entsteht.

Schritt 2: Backofen reinigen

Verteilen Sie die Natronpaste auf den Innenflächen des Backofens. Tragen Sie sie besonders großzügig auf eingebrannte oder stark verschmutzte Stellen auf.

Lassen Sie die Paste mindestens eine Stunde einwirken. Bei sehr starken Verkrustungen kann sie auch über Nacht im Backofen bleiben.

Anschließend wischen Sie die Flächen mit einem feuchten Schwamm oder Tuch gründlich ab. Gelöste Rückstände lassen sich nun deutlich leichter entfernen.

Schritt 3: Die Backofenscheibe reinigen

Auch die Glasscheibe verschmutzt mit der Zeit durch Fettspritzer und Dampf. Dafür eignet sich dieselbe Natronpaste.

1. Paste auf die gesamte Scheibe auftragen.
2. Etwa 30 Minuten einwirken lassen.
3. Mit einem feuchten Tuch abwischen.

Bei besonders hartnäckigen Verkrustungen kann vorsichtig ein zusammengeknülltes Stück Alufolie verwendet werden, um die Ablagerungen zu lösen. Arbeiten Sie dabei ohne starken Druck und testen Sie die Methode zunächst an einer unauffälligen Stelle.

Schritt 4: Das Backblech gründlich säubern

Auf dem Backblech brennen Fett und Speisereste oft besonders stark ein.

Streuen Sie eine großzügige Schicht Natron auf das Blech und geben Sie etwas heißes Wasser hinzu. Nach einer Einwirkzeit von etwa 30 Minuten lassen sich viele Rückstände deutlich leichter entfernen.

Hartnäckige Stellen können anschließend vorsichtig mit einem feuchten Schwamm bearbeitet werden. Spülen Sie das Backblech danach gründlich mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es sorgfältig.

Zusätzliche Tipps

• Reinigen Sie den Backofen regelmäßig, damit sich Verschmutzungen gar nicht erst festsetzen.
• Entfernen Sie lose Krümel vor der Reinigung.
• Verwenden Sie keine scheuernden Metallwerkzeuge auf empfindlichen Oberflächen.
• Spülen Sie alle behandelten Flächen gründlich nach, bevor Sie den Backofen wieder benutzen.

Fazit

Mit Natron lässt sich der Backofen einfach, kostengünstig und ohne aggressive Chemikalien reinigen. Ob Innenraum, Glasscheibe oder Backblech – eingebrannte Rückstände werden nach der Einwirkzeit deutlich leichter entfernt. Wer diese Methode regelmäßig anwendet, hält seinen Backofen dauerhaft sauber und verlängert gleichzeitig seine Lebensdauer.