Southern Hoe Cakes – Knusprige Maisfladen nach Südstaaten-Art
Southern Hoe Cakes gehören zu den bekanntesten traditionellen Gerichten der amerikanischen Südstaatenküche. Die goldbraun gebratenen Maisfladen überzeugen mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren. Sie lassen sich sowohl herzhaft als auch süß servieren und passen zum Frühstück ebenso gut wie als Beilage zu deftigen Hauptgerichten. Zutaten Für den Teig Zum Braten Zubereitung 1. Trockene…